智能烤鸭炉-钜兆电磁炉-烧腊智能烤鸭炉

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，香港智能烤鸭炉，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速---，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

钜兆厨房智能化设备全部采用不锈钢和工业塑料制作，产品所有部件均为定制化设计和生产，所有电子器件均采用进口或由国内厂家提供。钜兆商用电磁炉拥有多项发明---，电磁感应加热技术处于国内---水平。

从目前得到的反馈来看，整治对于厨具终端价格的冲击只是表面影响，毕竟“涨价去库存”对于厨具行业而言并不现实。而且这轮政策并非针对厨具行业，只是因为行业自身原因，才让政策对于行业的影响变得如此剧烈。长期以来，伴随着厨房设备行业快速增长的同时，是上游原材料采购以及生产加工方面存在诸多---“盲区”，因为此，厨具制造环境污染问题一直饱受诟病，终端市场亦是因为问题而不断。