商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，智能烧味炉，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速---，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
钜兆厨房智能化设备全部采用不锈钢和工业塑料制作，产品所有部件均为定制化设计和生产，所有电子器件均采用进口或由国内厂家提供。钜兆商用电磁炉拥有多项发明---，电磁感应加热技术处于国内---水平。
产品名称：智能粉面炉（电热式）
产品别名：自动煮面炉
产品型号：znfml618
额定电压：380v50hz
额定功率：18kw
生产能力：240份/h （按每份面2分钟）
面篓直径：130mm
孔 数：6个
重 量：70kg
外形尺寸：600x750x800+150mm
主体材质：201不锈钢
性能及特点：
1、采用不锈钢---管加热系统，结构简单，稳定性高，以. duan的时间升温及恒温；
2、采用电脑自动控制系统，智能烧味炉厂家，每个孔独立控制，全智能烧味炉，设定时间，温度，自动升降；
3、完成任务自动升起，智能烤鸭炉维修，自动语音提示，自动进入保温状态，更节能；
4、一次设定，可---次循环使用，只需要一键启动；
节能性：每三个孔共用一个水池，独立控制，操作方便，大限度地节省能源；
均匀性：采用---设计，加热时集中火力，水泡涌出，食物受热更均匀；
---性：控制仪表和炉体分离，隔热，故障少，更---；
适用性：可选择自动/手动操作，适用于煮面，煮粉，煮饺子，烫青菜，麻辣烫等
适用场合：酒店、酒楼、茶餐厅、面馆、超市面档、食堂、轮船等地方
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钜兆科技是国内早开始商用电磁炉技术研发的企业之一，也是现阶段唯.yi获取欧洲ce安全的企业.
我们是一家电子开发企业，自身技术，自主产品，成本在经过市场调查，确认是具备相当竞争力，作为企业，我们的产品也经过客户的长期使用和完善，是相当成熟的产品，任何企业，如需要我们的支持发展商用电磁炉产品
商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。加热响应时间快，电磁炉工作在颠锅时，当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间，当响应时间越快，越接近传统明火效果，否则火力滞后，将给厨师的烹饪带来操作上的不方便，从而造成费力操作。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理---了传统的明火烹调方式，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、---、企---、火车、轮船等商用厨房，---合适---使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
智能烧味炉厂家-钜兆电磁炉(在线咨询)-智能烧味炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司有实力，---，在广东 深圳 的节能设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益---的工作态度和不断的完善---理念将促进钜兆电磁炉和您携手步入，共创美好未来！
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