近年来，随着现代社会的高速运转，厨房电器减负成为众多民众所期盼的愿望，饭店用炒菜机器人，一系列智能厨电产品受到从消费者---，成为市场热潮。2015年智能炒菜机器人行业市场规模约139亿元，2016年达到约216亿元，2017年上半年约256亿元，增长率923%其中，商用智能炒菜机占据了市场的较大份额，家用系列由于普及率有限，大型炒菜机器人价格，市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元，2016年约158亿元，2017年上半年约198亿元，增长明显。
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在2016智能制造业年会上，21世纪经济---发布了<2016制造业竞争力---报告>。报告显示，目 前我国智能制造走了不到30%的路程，到2025年，我国智能制造将能够走过超过50%。面对制造2025和工业4.0，炒菜机器人快餐店，传统制造业转型来到了十字路口，如何找准产业定位，在信息化时代加快传统产业转型，是摆在和企业面前的共同课题。据了解，目 前，我国智能制造已开始呈现出多线并进的发展趋势，项目已覆盖23个行业，装备制造是我国智能制造业的重点扶持行业。相较于传统制造业区域，新的智能制造业主要是珠三角、长三角、环渤海三处齐头并进。
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