炒菜机器人-机器人炒菜怎么样-钜兆电磁炉

钜兆智炒菜机器人

为餐饮大佬解决：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断---；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难---；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---；

2、工艺模式落后，炒菜机器人厂家，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化难题

额定电压：380v/50hz

功率：10kw

功    能：各种中式小炒

型    号：zdct308

外观尺寸：950*950*1570mm

   可设定上百种菜单，多种语言提示，电脑智能控制火力及速度，自动抛锅翻炒；以后的连锁餐厅只需要一个总厨，把菜单程序输入到炒菜机器人，通过炒菜机器人解决所有分店出品，---所有菜品都是总厨亲手炒的一样，其他分店只需要一个拿手的切配师傅，总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦！

在迈向现代化的进程中，健康、、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说，饮食永远是基本的需求，而烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，自动炒菜机器人，并且由于牵涉到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义。

眼前的商用炒菜机器人并---们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，使用机器人炒菜是为了---饭菜和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。

菜肴数字化

烹饪工艺标准化、数字化和菜肴原料的标准化、化、是保持菜肴出品高度一致和营养个体设定的基础。

烹饪智能化

解决了持续数千年的手工烹饪模式，炒菜机器人，可自动完成菜肴烹饪的全过程，任何人只需简单学习即可轻松完成操作。

加工绿色化

设计可---绿色烹饪，即不仅可消除饮食安全等---，还可消除油烟对小环境的污染和对---环境的破坏。

出品标准化

菜肴数字化技术与自动化烹饪技术的结合，使名厨作品快速，并且可持续进行---，中餐标准化成为现实。

品种多样化

菜肴设计者可以不断推出新菜肴品种，除地方风味菜肴外，还可根据用户需要设计定制特色菜肴