智能炒菜机-钜兆-智能炒菜机哪个牌子好

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    2022-8-6

庞先生
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钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断---;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化








钜兆炒菜机器人——省人工

 当使用全自动钜兆炒菜机器人时,一人甚至可以同时操作3台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲---的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。餐饮连锁企业也可以减少人工费用的开支。



虽然一个商用炒菜机器人根据型号造价几万至十几万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,大型智能炒菜机,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了炒菜机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台炒菜机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元,而要请一位厨师,平均工资要6500元左右,所以炒菜机器人的使用很大地节约了成本。



炒菜机器人,首先要将复杂的菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出烹饪的工艺与动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地抛锅、颠勺、划散、自动空制火候,智能炒菜机哪个牌子好,自动控制速度,自动下料,还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,自动智能炒菜机,还融入烹饪---的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味。

有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让朱建雄满意的是,机器人干活利索干净,智能炒菜机,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换---炒,则会是另一番景象。

钜兆厨房智能化设备主机采用的全密闭式内循环散热方式。众所周知,商用厨房是一个极其---环境,不但油烟、水汽重,而且还常受虫子、蟑螂的困扰,商用电磁炉是一种电子设备,在此---环境下,如何实现电子设备的稳定性和延长设备使用寿命行业发展的难题,而钜兆商用电磁炉恰恰在这一领域取得了重大突破。钜兆商用电磁炉主机采用的全密闭式内循环散热方式,电子元件与散热通道完全隔离,有效防止油烟、水汽、灰尘、蟑螂等进入机壳内部损坏电子元件,延长设备使用寿命。





大型智能炒菜机-智能炒菜机-钜兆由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是广东 深圳 ,节能设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在钜兆电磁炉---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创钜兆电磁炉美好的未来。



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