钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题：
1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；
--能源和人力成本不断---；
--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难---；
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---；
2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化
产品说明：
1、电磁自动炒菜机器人采用电磁感应加热，升温速度快；
2、锅体带自动抛锅功能，依靠传感器驱动实现翻炒抛锅功能；
3、受热面积大，加热均匀，不糊锅，可取代传统夹层锅使用；
4、炒菜机器人具有自动加料功能，自动空制火候，可到毫克；
5、整机结构模块化设计，深圳智能炒菜机，维修方便快捷，不耽误正常营业 ，占地面积小，安装方便且便于移动搬迁；
6、自动化程度高，操作简易，减少人员配置，提高工作效率！
7、采用德国进口infeneon igbt模版，大型智能炒菜机，性能稳定---；
8、中心点---技术，没有受热盲点，加热更均匀，火力；
9、炉面精密冲压一体成型，ip67防水等级，无惧油烟水汽；
10、高强度高不锈钢外壳设计，抗冲击抗腐蚀；
11、锅具防干烧，线盘高温智能保护，超温保护灵敏；
12、多重防漏电处理加特有防静电设计；
13、自动保护功能，无辐射设计；
14、数字显示屏(ps.数码管和数字显示屏客户可选)，操作一目了然；
15、风机智能延<>shi关闭，避免余热在机芯内扩散，延长机芯寿命；
16、数字化机芯，拥有36项故障自动检测保护功能；
17、---无磨损磁控开关及磁控平滑调节功率。
炒菜机器人，首先要将复杂的菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出烹饪的工艺与动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入烹饪---的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司生产商用电磁炉12周年，为国内行业内---研发商用电磁炉的---骨干企业，拥有国内为---的商用电磁炉开发环境和生产平台，钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和售后服务方面一直着行业的的发展，是行业发展的风向标。钜兆的产品一直是行业内的样板，同时钜兆电磁炉也广泛应用于政---、企---、宾馆酒店、商场食市、轮船火车、---厨房等领域，打造适合、节能和适用性高的商用电磁炉产品。
虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元，而要请一位厨师，平均工资要6000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来，使得产品的价格也低了，例如，两个素菜的双拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，这个价格无疑是很有竞争力的。
节省、干净：厨房面积缩小了[1] 有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以茶餐厅快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，智能自动炒菜机，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，全智能炒菜机，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换---炒，则会是另一番景象。
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