钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,上海智能炒菜机,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断---;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;
2、工艺模式落后,智能炒菜机厂家,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人
钜兆炒菜机器人的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。而使用全自动炒菜机器人通过微电脑程序控制 :自动出酱汁,自动倒料、自动控制火候、自动抛锅、自动翻炒等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于餐饮连锁企业来讲,标准化作业是非常有利于品牌的提升。
可设定数百种菜单,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,智能炒菜机报价,---所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个靓仔或者阿姨(1个人可以操作3台设备)准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦!
---是计算机科学的一个分支,它企图了解智能的实质,并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器,该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和系统等。---从诞生以来,理论和技术日益成熟,应用领域也不断扩大,可以设想,未来---带来的科技产品,将会是人类智慧的“容器”。---可以对人的意识、思维的信息过程的模拟。------的智能,但能像人那样思考、也可能超---的智能。
近年来,随着现代社会的高速运转,厨房电器减负成为众多民众所期盼的愿望,一系列智能厨电产品受到从消费者---,成为市场热潮。2015年智能炒菜机器人行业市场规模约139亿元,2016年达到约216亿元,2017年上半年约256亿元,增长率923%其中,商用智能炒菜机占据了市场的较大份额,家用系列由于普及率有限,市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元,九阳智能炒菜机j6,2016年约158亿元,2017年上半年约198亿元,增长明显。
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