尼尔逊对---下了这样一个定义：“---是关于知识的学科――怎样表示知识以及怎样获得知识并使用知识的科学。”而另一个美国麻省理工学院的温斯顿认为：“---就是研究如何使计算机去做过去只有人才能做的智能工作。”这些说法反映了---学科的基本思想和基本内容。即---是研究人类智能活动的规律，构造具有一定智能的人工系统，自动烹饪设备厂商，研究如何让计算机去完成以往需要人的智力才能胜任的工作，也就是研究如何应用计算机的软硬件来模拟人类某些智能行为的基本理论、方法和技术。
有了能干的炒菜机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让餐厅大佬满意的是，自动烹饪设备安装，炒菜机器人模拟人手抛炒，干活利索干净，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换---炒，则会是另一番景象。
其实钜兆炒菜机器人价格并不是---的贵，自动烹饪设备供应商，一般餐饮连锁都是可以承受得了的，所以说这个产品的消费者人群还是比较广阔的，它并不是面临某一个消费者人群。消费者人群广阔当然买的人就多了这样---利润的空间就比较大了，所以说如果在有想法到这个项目的商就赶快吧，不要再犹豫了，这真的是一个---的选择，机会可是不多得的，如果一旦错失的话可能之后永远不会遇见这么好的机会了，所以---不如行动。
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