钜兆商用全自动炒菜机器人为您创造价值:
● 无需厨师,自动炒菜机器人,人力成本降低40% 比大灶更节能,能耗成本降低18%
● 自动注油,节油成本---35% 低碳,炒菜机器人,油烟排放降低45%
功能介绍:以抛炒为主。● 烹饪时只需将主菜、辅菜和调料品导入的料盒仓位,设备自动投料。● 程序采用微电脑控制,自动加热与火力的控制。● 全自动注油、水、酱油或醋,自动程序控制。● 菜肴程序可根据客户需求自行编制,程序可在控制面板上修改。● 搅拌无死角,菜肴翻炒充分,受热更均匀,语音提示,易于操作。● 研发的菜肴参数可通过学习功能自动存储。





钜兆炒菜机器人是一个微电脑控制的能完全代---工炒菜的自动化厨房智能设备。
安全、卫生、省时、时效:机器人炒菜机炒菜开放式的,微电脑控制速度和火候,在模式抛炒的过程中不会灼伤到任何人,安全性佳;机器人炒菜机的热源采用的是底部无微波加热,蒸炒制过程中不会产生油烟,加热快,炒菜速度快,非常省时、效率。
钜兆炒菜机器人是集各类厨具的差异,进一步更新发明的新一代产品。
钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,食堂炒菜机器人,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断---;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人
钜兆炒菜机器人的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时,大型炒菜机器人价格,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。而使用全自动炒菜机器人通过微电脑程序控制 :自动出酱汁,自动倒料、自动控制火候、自动抛锅、自动翻炒等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于餐饮连锁企业来讲,标准化作业是非常有利于品牌的提升。
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