钜兆智能炒菜机逐渐在餐饮连锁得到了应用,就全大型连销餐饮企业来说,尤其是中式小炒连锁使用的钜兆炒菜机非常多,餐饮
是劳动密集的工作场所,所有餐饮都在招厨师,有着人口的---,餐饮连销相快速拓展新店的时候厨师是难题,培训一个新的厨师需要3-5年,无厨师餐厅是怎么回事,厨房是高强度工作非常辛苦,现在的90后,00后都是独女从小没有吃过什么苦,都不愿章做厨师,那么,钜兆智能炒菜机在应用中究竟能发挥哪些优势呢?以下我为大家简单介绍下:
在实际应用中,在餐饮连锁研发总部,总厨把他炒每道菜的过程经验通过钜兆智能炒菜机微电脑编菜单程序(可储存200道菜
单,可更新菜单、可按地方口味设计菜单),研发出来的菜单拷贝或者通过网络传输到每家门店钜兆智能炒菜机上,餐饮连锁所
有门店的钜兆智能炒菜机只需要厨工或者阿姨选菜单按启动即可自动热油,自动下菜、自动抛炒,自动下酱料,自动控制火候,所有
门店不在需要厨师,同样可以炒出总厨炒出来的味道一样。





公司食堂后厨设备多少钱?
200人以内公司食堂大概需要40万左右整套后厨设备和排烟系统;二三十人公司食堂后厨设备10万以内就可以。
公司员工食堂的厨房设计应该从厨房的布局、厨房的设备、厨具的设置、厨房的地面和墙面等等这些方面这手,在---厨房的安全和卫生方面,又和其它方---结合,使整个厨房方便人们的使用,无厨师餐厅价格,还有什么想知道想了解的可以咨询asoutek厨房设备定---务。
食堂厨房设计是以生产流程的畅通为前提,其生产工艺流程是:收货储存***粗加工***切配加工***热加工(烹饪)***派餐(售卖)***洗消。
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20多年来为10多个和地区,无厨师餐厅,超过10000家餐厅后厨工程、企业食堂、学校食堂、酒店、别墅---、写字楼、烧烤肉店等不同领域的客户群体,同时在北京、天津、上海、广州、深圳、香港拥有超过三千平米的厨具设备展厅。提供商业厨房整套厨具大型设备批发和零售服务,免费上门勘测场地。并成为多家品牌企业市场的长期合作伙伴和商用厨房设备批发供应商,无厨师餐厅运营方法,一直处于 商厨服务行业------。
西餐厅厨房的菜品,一般工序会比较多,花费的时间也比较长。那么如何能提高厨房效率,降低西餐厅厨房的出餐时间成本呢?接下来通过实际案例分享,看看某西餐厅老板是如何通过广州厨房设备厂家的帮助,从而达到这样的目的。
广州黄埔区的陈老板,想通过广州本地的厨房设备厂家帮助,制定相应的厨房工程方案,从而提高西餐厅厨房的出餐效率。经线上了解,他得知了asoutek商厨方案服务商。他联系到asoutek后了解到asoutek从业时间长,有丰富的厨房工程经验,其以往的案例中也都有不少的厨房工程方案,得到广泛---。
asoutek沟通了解清楚陈老板的实际需求后,便派遣了专员上门测量厨房场地的实际数据,并依此结合其想法制定了针对性的厨房设备定制及厨房工程方案。
后续双方也进行了详细的沟通,asoutek结合丰富的经验给出了不少建议,陈老板也提出了自己的一些新的想法。经调整后,确认了厨房设备定制以及厨房工程方案。
50多天后,西餐厅厨房完工。陈老板看了厨房设备定制及厨房工程方案的实际落地效果后,他也表示对于实际效果是比较满意的,如若以后能在广州再开分店,很大概率还会找asoutek这样的商厨方案服务商合作。
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