钜兆电磁炉-无厨师餐厅怎么设计-福田无厨师餐厅

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    2023-9-21

庞先生
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钜兆商用炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,未来无厨师餐厅,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断---;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化

随着人们生活水平的提高,对味觉要求越来越高,---是餐饮连锁餐厅,每个店的口味要一致,真的很难,而钜兆智能炒菜机器人解决中餐出品标准化,逐渐在餐饮领域中得到了广泛的应用,无厨师餐厅是怎么回事,在应用中智能炒菜机器人设备不仅做到出餐标准化,还解决了餐厅招工难、用工贵管理难等难题!

















钜兆智能自动炒菜机器人

功能

   1、智能电脑程序控制各种炒菜流程

   2、自动加热与火力准确控制

   3、自动调速抛炒速度

   4、自动准确注油及油预热

   5、自动准确注水及注下锅铲

   6、故障自诊断及提示

   7、人性化语音操作提示

   8、多达1000个菜肴程序储存空间

   9、菜单的更改及添加功能(加密狗)

   10、自带下料盒,自动味水瓶罐

   11、自动抛炒、开关火、倾倒、停机功能

   12、操作人员安全保护

   13、显示所用主料及配料的用量

   14、加装人工操作按键,无厨师餐厅运营方式分析,可实现自动到人工自由转换功





在平常的应用过程中,钜兆智能炒菜机器人设备发挥的性能非常---,在炒菜过程中不仅能保持蔬菜的新鲜,还能保留住食物的营养,福田无厨师餐厅,并且在炒菜过程中不会吃下油烟等现象,所以称之为、安全的智能炒菜机器人,全炒菜机器人的好处从这几个特点中表现:    1、省时省电    炒菜机器人设计功率在10kw,比明火普通炒炉解决45%,还有人性化的设计。





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