钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断---;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人加热方式是采用---的半/全桥技术电磁感应加热方案,热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料,采用先加热物体的外部,热量由外向内传递的加热方式,热能利用率不超过35%;即便采用改进的电热管、电热板、---丝等,所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用智械电磁食品机械,能源成本至少可以节省40%-60%。同时,钜兆炒菜机器人独立性很强,当生产车间不需要所有的设备都工作时,每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能,避免了采用锅炉式加热的浪费。





特长与用途
钜兆全自动智能炒菜机器人采用---电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过团队多年来---研发制造成功,主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度,自动注油,自动注水,自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。
节能
钜炒菜机器人兆具有(减少油烟70%)节能(比节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能---减少所用厨师人数)。
钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断---;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难---;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,炒菜机器人,难以支持化、标准化
功能:
百种菜谱,程序任加
自动下料,自动配酱料
自动控制火候,炒菜机器人价格,自动抛炒
操作简便,大型炒菜机器人, 使用安全
快捷, 节能
1.电脑编程,人手模拟,机器代---手操作.
2.操作,可不间断工作,不需要换班工作。
3.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮
可设定数百种菜单,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,---所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个靓仔或者阿姨(1个人可以操作3台设备)准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦!

.机器人;自动控制装置;遥控装置2.机械呆板的人,机器般工机器人是整合控制论、机械电子、计算机、材料和仿生学的产物。在工业、医学、农业、建筑业甚至等领域中重要用途。国际上对机器人的概念已经逐渐趋近一致。一般来说,人们都可以接受这种说法,即机器人是靠自身动力和控制能力来实现各种功能的一种机器。联合准化组织采纳了美国机器人协会给机器人下的定义:“一种可编程和多功能的操作机;或是为了执行不同的任务而具有可用电脑改变和可编程动作的专门系统。”它能为人类带来许多方便之处!
智能炒菜机器人-炒菜机器人-钜兆电磁炉厂家由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。行路致远,---。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为机械及工业制品项目合作具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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