钜兆智能自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题：
1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；
--能源和人力成本不断---；
--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难---；
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---；
2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人;电磁感应加热 迅猛加热 采纳光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性极强。依据电磁感应加热的不一样特性，由数码编程对不一样的菜进行相应的热量投放，以完成恰到优点的火候。
用途：钜兆全自动炒菜机器人适用于中餐连锁、粤菜连锁、西北菜连锁、茶餐厅连锁、川菜连锁、湘菜连锁 、蛋炒蛋连锁、炒粉店连锁等食品加工领域
特点：钜兆全自动炒菜机器人，采用电磁加热原理，通过频交流电通过线圈所产生的变化磁场在锅体内形成涡流对锅体加热，具有升温迅速，控温准确、控温智能（采用双温度控制系统）等传统加热方式不具备的优点。
抛炒系统为模拟人工抛炒过程，配合锅铲把食物抛开划散，可实现---抛炒出来的饭菜一样，抛炒速度变频可调控，全自动机器人炒菜机，能---的配合不同菜系的烹饪工艺。
传感系统采用品牌液压动力单元，轻触按钮即可实现锅体稳定抛炒。
整机采用的电器件、电机、轴承等全部为进口或品牌，锅体为食品级304材质，厚度≧10mm，加热区域占到锅体的2/3，加热性能及强度非其他封头式锅体可比拟。外壳材质全部为304不锈钢，美观，深圳炒菜机器人，耐腐蚀。
有了能干的炒菜机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让餐厅大佬满意的是，炒菜机器人模拟人手抛炒，自动炒菜机器人，干活利索干净，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换---炒，则会是另一番景象。
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