---是计算机科学的一个分支，它企图了解智能的实质，并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器，该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和系统等。---从诞生以来，理论和技术日益成熟，应用领域也不断扩大，可以设想，未来---带来的科技产品，将会是人类智慧的“容器”。---可以对人的意识、思维的信息过程的模拟。------的智能，但能像人那样思考、也可能超---的智能。
---的定义可以分为两部分，无厨师餐厅没有厨师吗，即“人工”和“智能”。“人工”比较好理解，争议性也不大。有时我们会要考虑什么是人力所能及制造的，或者人自身的智能程度有没有高到可以创造---的地步，等等。但总的来说，“人工系统”就是通常意义下的人工系统。
商用炒菜机器人不可貌相，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，人类是为它打下手的“小工”。操作人员在微电脑上百个菜谱中选定要炒的菜后，无厨师餐厅，就完全按照炒菜机器人的全自动抛炒过程，2.5分钟，香喷喷的一份炒菜就出锅了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，让人们很---！
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