钜兆智能自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断---;
--人为经验式烹饪,深圳智能炒菜机,菜肴品质难稳定,食品安全难---;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人;电磁感应加热 迅猛加热 采纳光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性极强。依据电磁感应加热的不一样特性,由数码编程对不一样的菜进行相应的热量投放,全智能炒菜机,以完成恰到优点的火候。





近年来,随着现代社会的高速运转,厨房电器减负成为众多民众所期盼的愿望,一系列智能厨电产品受到从消费者---,成为市场热潮。2015年智能炒菜机器人行业市场规模约139亿元,2016年达到约216亿元,2017年上半年约256亿元,增长率923%其中,商用智能炒菜机占据了市场的较大份额,家用系列由于普及率有限,市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元,2016年约158亿元,2017年上半年约198亿元,增长明显。
炒菜机器人,首先要将复杂的菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出烹饪的工艺与动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地抛锅、颠勺、划散、还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,还融入烹饪---的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味
钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉均属产品。。该公司产品安装方便,防水、防潮、防虫等密封性能好,克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多技术而在市场上
公司严格按照iso9001国际管理体系进行管理,严把关,高标准、严格要求进行生产,竭诚为客户提供的产品和完善的服务。公司推行erp管理系统,真正实现进销存,pmc计划,物流管理,智能炒菜机怎么样,生产管理,财务总帐,成本核算的集成。
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