在平常的应用过程中，钜兆智能炒菜机器人设备发挥的性能非常---，在炒菜过程中不仅能保持蔬菜的新鲜，无厨师餐厅优势，还能保留住食物的营养，饭店无厨师餐厅，并且在炒菜过程中不会吃下油烟等现象，所以称之为、安全的智能炒菜机器人，全炒菜机器人的好处从这几个特点中表现： 1、省时省电 炒菜机器人设计功率在10kw，无厨师餐厅菜谱，比明火普通炒炉解决45%，还有人性化的设计。
虽然一个商用炒菜机器人根据型号造价几万至十几万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了炒菜机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台炒菜机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元，而要请一位厨师，平均工资要6500元左右，所以炒菜机器人的使用很大地节约了成本。
钜兆炒菜机器人 是一台联合香港餐饮---研发烹饪程序模拟人手抛炒颠锅技术，科技园无厨师餐厅，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料分别放入料兜，设定程序后，自动热油、自动抛炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机器人自动抛炒轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，就可以享受到各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。
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