在迈向现代化的进程中,健康、、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心,日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说,饮食永远是基本的需求,而烹调水平和环境的好坏,在一定程度上反映了人们生活品质的高低,并且由于牵涉到亿万个家庭,它具有十分普遍的意义。
眼前的商用炒菜机器人并---们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器,使用机器人炒菜是为了---饭菜和降低成本,但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化,那还是要人类的厨师方能胜任。
菜肴数字化
烹饪工艺标准化、数字化和菜肴原料的标准化、化、是保持菜肴出品高度一致和营养个体设定的基础。
烹饪智能化
解决了持续数千年的手工烹饪模式,可自动完成菜肴烹饪的全过程,任何人只需简单学习即可轻松完成操作。
加工绿色化
设计可---绿色烹饪,即不仅可消除饮食安全等---,还可消除油烟对小环境的污染和对---环境的破坏。
出品标准化
菜肴数字化技术与自动化烹饪技术的结合,使名厨作品快速,并且可持续进行---,中餐标准化成为现实。
品种多样化
菜肴设计者可以不断推出新菜肴品种,除地方风味菜肴外,还可根据用户需要设计定制特色菜肴








随着科技的发展,越来越多的电器新产品进入我们的视野。钜兆自动炒菜机器人,一种高新科技产品,智能化控制自动炒菜,为餐饮连锁大佬在企业发展带来更多的节约人工成本和解决中餐标准化。。下面我们就来介绍自动炒菜机器人的---优点,大家不妨来了解一下。
百种菜谱,程序任加
自动加料,自动翻炒
操作简便,使用安全
快捷效率,节能
1.电脑编程,人手模拟,无厨师无厨房餐厅,机器代---手操作.
2.效率操作,无厨师餐厅怎么设计,可不间断工作,不需要换班工作。
3.火力大小可智能调控,无厨师无服务餐厅,无需操作大小火不间断烹煮。
快捷:1分多钟搞定一个菜
[1] 机器人不可貌相,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就完全按照机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。1分多钟一个菜,而且可以做出10份,让人们很---:“我们要是这样炒10份菜,手都软了。
钜兆全自动炒菜机器人
钜兆多种语音提示半自动炒菜机器人
钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、等诸多优点而被迅速推广,在倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下,商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里,钜兆公司不断推陈出新,中山无厨师餐厅,不断优化和完善产品,同时积极推广商用电磁炉的应用,在厨房智能化、节能方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。
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