“大家好，我是钜兆智能炒菜机器人”。近日，东莞智能炒菜机，在深圳前海湾广场一楼某餐厅见到了一种会炒菜的机器人，没有---中的人手，商用智能炒菜机，也没有机器人手臂，但它有个很q的“会模拟人工抛炒”，配备一台操作屏微电脑。还有语音提示，看见一个阿姨还看两台机器，出品相当之快！看似节约了不少人工！
炒菜机器人实力全解
实力之一：自动化和机械化
在操作屏上，有烹饪时间、火力、选菜单、辅助等菜码，选择要炒制的菜品，机器会根据程序设置，在不同的时间段语音提示发出炒菜指令，就可以开始自动翻炒了。
钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题：
1、招工难、用工贵，自动智能炒菜机，管理难已成为餐饮界共识；
--能源和人力成本不断---；
--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难---；
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---；
2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人加热方式是采用的半/全桥技术电磁感应加热方案，热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料，采用先加热物体的外部，热量由外向内传递的加热方式，热能利用率不超过35%；即便采用改进的电热管、电热板、---丝等，所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用智械电磁食品机械，能源成本至少可以节省40%-60%。同时，钜兆炒菜机器人独立性很强，当生产车间不需要所有的设备都工作时，每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能，避免了采用锅炉式加热的浪费。
有了能干的炒菜机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让餐厅大佬满意的是，炒菜机器人模拟人手抛炒，干活利索干净，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换---炒，则会是另一番景象。
东莞智能炒菜机-钜兆炉业-商用智能炒菜机由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司为客户提供“无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商”等业务，公司拥有“钜兆牌,asoutek”等品牌，---于机械及工业制品项目合作等行业。，在深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋的名声---。欢迎来电垂询，联系人：庞先生。
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